افزايش قيمت مواد غذايي

ايسنا؛ افزايش قيمت مواد غذايي در ايام پاياني سال به صورت محسوسي بر زندگي مردم تاثير مي گذارد و به نظر مي رسد اين گراني ها که به دليل تقاضاي زياد معمولاً مرسوم است در شب عيد به اوج خود برسد.

قيمت انواع مواد غذايي در طول سال يا به صورت جهشي يا به صورت تدريجي و مداوم با افزايش مواجه بوده است و اين افزايش شامل کالا هاي اساسي و غيراساسي هم بوده است.

قيمت روغن در يک سال و نيم اخير با افزايش بيش از 100 درصدي روبه رو بوده که فارغ از بحث افزايش جهاني قيمت آن، کارخانه هاي داخلي هم در اين امر نقش زيادي داشته است چراکه اين کارخانه ها سودده نيستند و سود خود را فقط از طريق فروش تفاله سويا (کنجاله سويا) به مرغداري ها به دست مي آوردند که در پي صفر شدن تعرفه واردات اين ماده غذايي، مرغداري ها کنجاله مورد نيازشان را با قيمت هاي مناسب تري از خارج وارد کردند و کارخانه هاي روغن نباتي به سمت ورشکستگي رفتند.

قيمت برنج داخلي نيز در ماه هاي اخير جهش چشمگيري داشته است به طوري که قيمت برنج پرمحصول «ندا» که هيچ گاه از هر کيلو 600 تومان بالاتر نمي رفت در دي ماه امسال به بالاي هزار تومان رسيده و برنج خزر هم که هميشه پايين تر از کيلويي هزار تومان بود به 1300 تومان رسيده است. برنج هاشمي هم که معمولاً حول و حوش هر کيلو 1400 تا 1500 تومان بود در روزهاي اخير به مقادير بالاي دو هزار تومان براي هر کيلو صعود کرده است.

بر اساس همين گزارش قيمت واقعي صادرات جهاني برنج از ارزان ترين نوع آنها که هندي است تا نوع مرغوب آن که برنج باسماتي پاکستان است هر تن از 210 تا 530 دلار است که واردات کشور ما منحصر به نوع تايلندي و باسماتي پاکستاني است که قيمت آنها از هر تن 300 تا 500 دلار است. قيمت گوشت قرمز هم در ايام پاياني سال با افزايش قيمت مواجه شده و بر سير صعودي آن که از اوايل امسال آغاز شده بود، افزوده شده است.

توزيع گوشت هاي يخي وارداتي از برزيل هم به دليل محدود بودن مکان هاي توزيع آن، تاثير آنچناني بر بازار نداشته است چراکه ذائقه مردم ايران گوشت گرم را بيشتر مي پسندد و از طرفي با اينکه اين گوشت ها هر کيلو چهار هزار تا 4200 تومان عرضه مي شود ولي به دليل اينکه به هنگام باز شدن يخ و نوع بسته بندي مقدار زيادي از وزن آن تبديل به آب مي شود صرفه چنداني ندارند.